SORTIE MYCOLOGIQUE : ST-CÔME - 12 SEPTEMBRE

Welcome to Russule Land ! Non mais sérieusement, il y avait de la russule et des lactaires partout ! De toutes les formes et de toutes les couleurs. J'ai réussi à prendre plusieurs espèces de champis en photo malgré tout, mais l'abondance n'y était pas. Et les comestibles non plus. Je dois bien être une des seules à ne pas avoir apprécié l'été 2012 et à me plaindre qu'il n'y a pas eu assez de pluie. Enfin... Je vous présente quelques clichés que j'ai pu faire.

Voyez-vous l'arc-en-ciel au bas de la chute ?

Alors voici les russules de toutes les couleurs :

Orange pâle

Orange vif

Rouge pâle

Rouge vif

Rouge vin

 Et maintenant les lactaires :

Lactaire des épinettes

Un bel exemple de pied scrobiculé (regardez la texture du pied, on dirait la face de Freddy Kruger !!)

Duo de lactaires

Et un échantillon d'autres champis !

Amanite fauve

Armillaire commun

Chanterelle à flocons (très fidèle, je les ai trouvées à la même place que l'an dernier)

Un vieux bolet

Cortinaire à bracelets

Ramaire

Omphales

Myxomycètes

SORTIE MYCO-BOTANIQUE : ST-JÉRÔME ET ST-ALPHONSE-RODRIGUEZ - 12 AOÛT

Double virée ! C'était surtout pour faire de la prospection. Je n'ai pas cueilli grand chose de comestible mais j'ai pu prendre quelques clichés intéressants. Une chose est sûre : c'est officiel, les champis sont sortis pour de bon. À vos paniers !

D'abord le site de St-Jérôme. C'est un petit boisé urbain que j'ai l'habitude de visiter pour les chanterelles. Pas de chance aujourd'hui, je n'en ai cueilli qu'une seule. Pas très loin, j'ai aussi trouvé de jeunes pleurotes.

Sur le chemin du retour, je me dis : "Pourquoi pas aller faire un tour dans le bois près de chez moi ?". Malheureusement il n'y avait rien de comestible mais il commençait tout de même à y avoir une belle variété d'espèces : amanites, bolets, laccaires, pézizes, entolomes. Il y avait aussi beaucoup de mûres pas mûres (j'y retournerai !).

Commençons d'abord par St-Jérôme :

Des pleurotes ! J'ai aussi trouvé une chanterelle, mais j'étais beaucoup trop énervée pour la prendre en photo...

La pholiote squarreuse est un comestible médiocre, semble-t-il

Le marasme petite roue pousse en colonie sur le bois mois

Ceci semble être de jolies omphales

Un champi à identifier !

La clavaire couronnée

La pézize verdissante est un champignon très commun qu'on remarque le plus souvent par la présence de taches turquoises sur du bois mort. On voit ici sa fructification sous forme de petites cupules.

Champi à identifier !

Les trémelles étaient présentes et bien gluantes !

Et finalement ce qui a pu être observé à St-Alphonse :

Duo de bébés bolets à pied velu, très communs dans le secteur

L'amanite à voile jaune

L'entolome saumon a fait son apparition !

Deux mycènes épingles montent la garde d'un géoglosse

Ceux-ci me semblent bien être des mycènes à bonnet

Les vesses de loup sont très présentes à ce temps-ci de l'année

 

Un petit cordyceps militaire en train de pousser

Ces pézizes étaient translucides. Je n'arrive pas à identifier l'espèce exacte

Un grand classique : la pézize en bouclier ! Voyez-vous les poils noirs sur le pourtour des champis ?

Les fruits de l'actée

Smilacine ou maïanthème ?

Des mûres, partout des mûres ! La plupart n'étaient pas mûres... j'y retournerai !

On m'a dit le nom de cette plante... m'en souviens plus :(

La gentiane - très jolie !

Ça aussi très joli, mais aucune idée de ce que c'est !

SORTIE MYCOLOGIQUE : ST-DONAT - 14 SEPTEMBRE

Bienvenue à St-Donat, royaume de l'armillaire commun ! Pour vrai, je n'ai jamais vu autant de ce champignon au même endroit. Comme je devais faire 5 km de marche en montagne dans des conditions difficiles (racines, roches, sentiers très boueux), je m'étais fixé une limite de cueillette : que des pleurotes. Heureusement, sinon j'aurais dû coucher dans le bois si j'avais décidé de cueillir des armillaires tellement il y en avait !

Une section du premier kilomètre de sentier. Plutôt encombré !

Ça vaut la peine parfois de se promener sur des sentiers encombrés, ils nous mènent à de beaux endroits !

Le sentier était divisé en trois sections : le premier tiers était un habitat humide longeant un ruisseau avec beaucoup de mousse et d'arbres de morts. Un super terrain de jeu pour les champis ! Le deuxième tiers était plus en altitude avec des caps rocheux, encore de la mousse et un mélange de jeunes feuillus et de conifères. Le dernier tiers longeait une érablière, pas nécessairement le meilleur habitat à champis mais j'ai quand même pu observer quelques espèces intéressantes, ne serait-ce que par leur nombre astronomique !

Les armillaires communs (souvent appelés à tort "armillaires couleur de miel") sont des "tueurs d'arbres" qui poussent en grandes colonies sur des arbres encore vivants.

Quand vous cueillez des armillaires communs, recherchez les spécimens encore en boutons, comme ceux-ci, et ne cueillez que le chapeau. Attention à bien les cuire, la chair contient une toxine qui affectent certaines personnes si la cuisson n'est pas adéquate !

Les lactaires couleur de suie étaient très présents sur le site, poussant parfois même en touffes de quelques individus. J'en ai même trouvé un en forme de coeur !

Les premiers pleurotes qui ont croisé mon chemin : le pleurote tesselé. Il a servi à cuisiner mon souper !

Le pleurote étalé a aussi servi à confectionner mon souper ! Il était d'ailleurs présent en plus grand nombre.

Trio de bolets blancs de neige. La plupart des champis que j'ai rencontrés poussaient "en gang" !

Une jolie amanite fauve

La très dangereuse et mortelle amanite vireuse

Une belle bande de mycènes


Les omphales poussent en grandes colonies. Pour distinguer les omphales en clochette des omphales de Kauffman, il faut connaître la nature du bois sur lequel elles poussent.


Des champis inconnus, parce qu'il en faut bien au moins une espèce par billet !!


De vieilles pholiotes squarreuses ratatinées !

C'était la première fois que je voyais une talle d'entolomes abortifs. On dirait du styromousse qu'on utilise pour garnir les colis fragiles... ! Ou encore un isolant pour les murs ! C'est un champignon comestible que je n'ai jamais goûté. Si j'avais voulu en cueillir, j'aurais pu en offrir à tout mon entourage tellement il y en avait !

Un autre champi qui pousse en quantité : la pézize orangée. Elle recouvre littéralement les chemins sablonneux, notamment dans les érablières. Je vous mets au défi de jouer à ne pas marcher sur les pézizes si vous allez sur ce sentier... Impossible ! C'est un comestible mais à la chair si mince et de si petite taille qu'il faut s'armer de patience si on veut en cueillir pour la peine.