SORTIE MYCOLOGIQUE : ST-DONAT - 14 SEPTEMBRE

Bienvenue à St-Donat, royaume de l'armillaire commun ! Pour vrai, je n'ai jamais vu autant de ce champignon au même endroit. Comme je devais faire 5 km de marche en montagne dans des conditions difficiles (racines, roches, sentiers très boueux), je m'étais fixé une limite de cueillette : que des pleurotes. Heureusement, sinon j'aurais dû coucher dans le bois si j'avais décidé de cueillir des armillaires tellement il y en avait !

Une section du premier kilomètre de sentier. Plutôt encombré !

Ça vaut la peine parfois de se promener sur des sentiers encombrés, ils nous mènent à de beaux endroits !

Le sentier était divisé en trois sections : le premier tiers était un habitat humide longeant un ruisseau avec beaucoup de mousse et d'arbres de morts. Un super terrain de jeu pour les champis ! Le deuxième tiers était plus en altitude avec des caps rocheux, encore de la mousse et un mélange de jeunes feuillus et de conifères. Le dernier tiers longeait une érablière, pas nécessairement le meilleur habitat à champis mais j'ai quand même pu observer quelques espèces intéressantes, ne serait-ce que par leur nombre astronomique !

Les armillaires communs (souvent appelés à tort "armillaires couleur de miel") sont des "tueurs d'arbres" qui poussent en grandes colonies sur des arbres encore vivants.

Quand vous cueillez des armillaires communs, recherchez les spécimens encore en boutons, comme ceux-ci, et ne cueillez que le chapeau. Attention à bien les cuire, la chair contient une toxine qui affectent certaines personnes si la cuisson n'est pas adéquate !

Les lactaires couleur de suie étaient très présents sur le site, poussant parfois même en touffes de quelques individus. J'en ai même trouvé un en forme de coeur !

Les premiers pleurotes qui ont croisé mon chemin : le pleurote tesselé. Il a servi à cuisiner mon souper !

Le pleurote étalé a aussi servi à confectionner mon souper ! Il était d'ailleurs présent en plus grand nombre.

Trio de bolets blancs de neige. La plupart des champis que j'ai rencontrés poussaient "en gang" !

Une jolie amanite fauve

La très dangereuse et mortelle amanite vireuse

Une belle bande de mycènes


Les omphales poussent en grandes colonies. Pour distinguer les omphales en clochette des omphales de Kauffman, il faut connaître la nature du bois sur lequel elles poussent.


Des champis inconnus, parce qu'il en faut bien au moins une espèce par billet !!


De vieilles pholiotes squarreuses ratatinées !

C'était la première fois que je voyais une talle d'entolomes abortifs. On dirait du styromousse qu'on utilise pour garnir les colis fragiles... ! Ou encore un isolant pour les murs ! C'est un champignon comestible que je n'ai jamais goûté. Si j'avais voulu en cueillir, j'aurais pu en offrir à tout mon entourage tellement il y en avait !

Un autre champi qui pousse en quantité : la pézize orangée. Elle recouvre littéralement les chemins sablonneux, notamment dans les érablières. Je vous mets au défi de jouer à ne pas marcher sur les pézizes si vous allez sur ce sentier... Impossible ! C'est un comestible mais à la chair si mince et de si petite taille qu'il faut s'armer de patience si on veut en cueillir pour la peine.

SORTIE MYCOLOGIQUE : ST-ALPHONSE-RODRIGUEZ - 11 SEPTEMBRE

Lors d'une sortie avec le cercle des mycologues de Montréal, nous sommes allés à St-Alphonse-Rodriguez, juste à côté de chez moi. J'ai appris récemment qu'un ours habite le boisé où nous faisons la cueillette (d'ailleurs, une personne du groupe l'a aperçu !) mais je ne savais pas qu'il y avait aussi des lynx ! Je suis partie seule sur un sentier que je n'avais pas encore exploré. Je marchais tranquillement en cherchant des champignons et tout à coup, il y a eu une odeur de pipi de chat (une odeur que je connais bien avec ma meute de félins à la maison !). Je me dit que c'est peut-être du pipi d'ours, qui sait ? Je continue sur le sentier et l'odeur revient à un autre endroit. Puis, je lève les yeux et je vois une tache grise plus haut sur le sentier. Je me dis que ça doit être un buisson ou une roche. J'ai alors remarqué que les oiseaux et les écureuils lançaient des cris d'alerte dans ce secteur... et que la "roche" avançait lentement pour embusquer sa proie (qui n'était pas moi !). Disons que j'ai tourné le dos et que je suis partie d'un bon pas explorer un autre secteur du boisé !

Côté champignons, ce n'était pas exceptionnel. Je n'ai rien ramené de comestible, la plupart des spécimens étaient vieux ou inintéressants. J'ai toujours réussi à faire quelques clichés intéressants.

Le pleurote tesselé, comestible, qu'on reconnaît à ses taches d'eau sur le chapeau.

Le coprin noir d'encre est un comestible lorsqu'il est cueilli jeune (ces spécimens-ci sont beaucoup trop vieux) mais il faut éviter de consommer de l'alcool deux à trois jours avant et après avoir mangé ce champignon. À vous de choisir ce que vous préférez !

Ce petit champignon au look de méduse est un coprin plissé (Parasola plicatilis). C'est un champignon à chair mince, presque transparente, et très éphémère.

Le bolet peint, un classique. Ici, deux spécimens : un jeune et un vieux.

Un vieux bolet frisé !

Une variété automnale de gyromitre

Un inocybe. Je ne pourrais dire lequel, mais peu importe, ils sont généralement toxiques.

L'hygrophore conique (Hygrocybe conica), un comestible sans intérêt.

Une lépiote, probablement toxique

Probablement un myxomycète, je ne saurais dire lequel. Peut-être une trichie ?

Le cordyceps militaire a une forme bien particulière de spatule ou de massue. Il pousse sur des larves de papillons.

La pézize orangée, un comestible, pousse en grand nombre sur les chemins sablonneux, dans les érablières entre autres.

La clavaire couronnée ressemble à un corail.

Il existe plusieurs espèces de tricholomes dans les tons de jaune.

Et on termine sur un champignon non identifié mais bien joli !

SORTIE MYCO-BOTANIQUE : STE-SOPHIE - 22 MAI

Première randonnée de l'année en compagnie de nos amis les maringouins. Il n'y a rien à faire, ils m'aiment. J'ai tout essayé : différentes marques de chasse-moustiques, ne pas me laver, me laver (ben quoi, faut un comparatif...), rien n'y fait. Jusqu'à présent, la seule façon que j'ai de les éloigner, c'est de porter mon imperméable toute la journée, même s'il ne pleut pas et qu'il fait chaud. Et encore, ils peuvent me piquer le visage, les mains et à travers les jeans (oui mesdames et messieurs, ils font ça les maringouins !). Je rêve de posséder un kit d'apiculteur, je ne vous dis même pas...

La saison des champignons n'en est qu'à ses premieres balbutiements encore, mais nous sommes en pleine saison des fleurs ! Malgré tout, j'ai réussi à observer quelques espèces de champignons pour mon plus grand bonheur. Le terrain visité était constitué d'un sentier central très large bordé d'une forêt assez dense. Il y avait beaucoup de zones humides (ruisseaux, marais), des zones entièrement feuillues et d'autres composées uniquement de conifères. Certaines zones humides étaient couvertes de mousse alors que d'autres secteurs situés sur des caps rocheux étaient couverts de lichen. Bref, un bel habitat varié pour les champignons. C'est certain que j'y retournerai en juillet (ne serait-ce que pour les framboisiers à perte de vue) et en août. Je crois bien être en mesure de trouver plusieurs espèces étant donné la diversité d'habitats.

Commençons d'abord avec les champignons observés lors de la randonnée. Vous remarquerez que plusieurs des sujets photographiés sont couverts de pollen. C'était la saison ! Ou bien c'est une forêt très poussiéreuse... !!

Je n'ai jamais vu autant d'amadouviers sur une seule souche !

Le nodule noir du cerisier (Apiosporina morbosa) est très commun mais on ne le remarque que rarement ou on ne sait tout simplement pas que c'est un champignon. Il entoure les branches des cerisiers à grappes et des cerisiers de Pennsylvanie.

De vieux auriculaires d'Amérique bien trop secs pour être mangés !

À chaque printemps, je vois la tramète cinabre (Trametes cinnabaria). On l'aperçoit de loin avec sa belle couleur rouge-orangée.

Il y avait beaucoup de pézizes orangées dans certains secteurs de la forêt (particulièrement les zones de conifères) mais elles étaient toutes en fin de vie. J'ai tenté d'en cueillir une et elle m'a éjecté ses spores au visage !

La saison des polypores écailleux (Cerioporus squamosus) est commencée ! Je devrai donc visiter mon "spot" cette semaine et me faire un beau pot de champignons marinés ! Ce polypore était plus gros que ma tête, woah !

Le polypore de Mounce (Fomitopsis mouncea) était très présent dans cette forêt. J'ai pu en observer à différents stades de croissance.

De jolis petits polypores alvéolés ! Sous leur chapeau, ils ont un réseau de pores de couleur crème très peu serré. Je les vois souvent ces petits !

Je vois ce champignon à tous les printemps et je ne suis pas encore certaine de ce que c'est. Un laccaire peut-être ?

Difficile de dire ce que sont ces champignons ! À première vue, j'irais vers la famille des trémelles. Trémelle à spores jaunes peut-être ?

Il me semble avoir déjà vu ces champignons l'an dernier. Ils poussent au milieu des sentiers sablonneux. Je ne saurais dire ce que c'est !

Et passons maintenant aux plantes, où il y a pas mal d'inconnues ! Si vous connaissez les plantes non identifiées, n'hésitez pas à m'en faire part !

De jolies violettes mauves et blanches. Les mauves étaient de bonne taille mais les blanches étaient minuscules ! Les abords du sentier étaient entièrement tapissés de ces fleurs.

Les trilles aussi se déclinaient en deux couleurs : la rouge et la blanche et rose. Je n'ai pas vu de trille entièrement blanche. Une prochaine fois !

La viorne à feuilles d'aulne est absolument fascinante avec son centre garni de petites fleurs blanches elles-mêmes entourées de grosses fleurs blanches.

Je crois bien que ces fleurs sont celles d'un cerisier, et laissez-moi vous dire qu'il y en avait beaucoup dans ce secteur !

Est-ce un plant de bleuets ? J'ai honte de dire que je ne les reconnais que lorsqu'ils ont des fruits !!

Les fleurs suivantes me sont inconnues mais elles sont fort jolies !